Ο χειμώνας ήρθε για τα καλά,τσουχτερό κρύο και βροχή!!Ιδανικό σκηνικό για ζεστό καφεδάκι ή τσαγάκι καλή παρέα και φυσικά τα ζουζουνάκια μας να κυκλοφορούν τριγύρω!!Ναι μου αρέσει ο χειμώνας,μου αρέσει αυτή η ζεστασιά και η αίσθηση θαλπωρής που προσφέρει!!
Μιας και είπαμε για καφεδάκι και τσαγάκι ,τι θα λέγατε για εύκολα κουλουράκια καρότου!!Τα δοκίμασα το σαββατοκύριακο και κυριολεκτικά τα λατρέψαμε!!
Και για όσες θέλουν να τα δοκιμάσουν ,να η συνταγή :
Υλικά:
- 1 φλυτζάνα τσαγιού καλαμποκέλαιο
- 1 ποτήράκι του κρασιού λευκό κρασί
- 1 πακέτο φαρίνα
- 1 κ.γ. αλάτι
- 1-2 μεγάλα τριμμένα καρότα
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί ώσπου να γίνει η ζύμη μαλακή,πλάθουμε σε λεπτά στρογγυλά κρικάκια και ψήνουμε στους 170 oC μέχρι να ροδίσουν για 25 λεπτά.
Καλή επιτυχία!!
Και φυσικά δεν θα μπορούσα να μην μοιραστώ μαζί σας ,όμορφες χειμωνιάτικες εικόνες!!
Καλό χειμώνα να έχουμε!!
